Ronchinovi – Cortese dell’Alto Monferrato DOC

Denominazione: CORTESE DELL’ALTO MONFERRATO DOC
Varietà: 100% CORTESE

Alcol: 12,00%
VOL Zucchero 5 G /L
Ph: 3,35
Estratto secco: 21 G /L

Vinificazione ed affinamento

Pigiatura: PRESSATURA SOFFICE
Fermentazione: IN ACCIAIO INOX A TEMPERATURA CONTROLLATA

 

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Note di degustazione

Colore: GIALLO PAGLIERINO CHIARO CON RIFLESSI VERDOGNOLI

Profumo: PROFUMO FRAGRANTE E FRUTTATO CHE RICORDA LA MELA E LA BANANA

Gusto: FRESCO, PIACEVOLE, DI BUONA VENA ACIDA E PERSISTENTE

Abbinamenti: APERITIVO, OTTIMO COME CON IL PESCE MA ANCHE CON ANTIPASTI FREDDI

 

SCHEDA PRODOTTO

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