Molina – Piemonte DOC Albarossa

Denominazione: PIEMONTE DOC ALBAROSSA
Varietà 100% ALBAROSSA

Alcol: 14,00% VOL
Zuccheri: 1 G/ L
Ph: 3,60
Estratto secco: 27 G/ L

Vinificazione ed affinamento

Pigiatura: PIGIADIRASPATURA
Fermentazione: IN ACCIAIO INOX A TEMPERATURA CONTROLLATA
Affinamento: IN ACCIAO

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Note di degustazione

Colore: ROSSO RUBINO INTENSO CON RIFLESSI GRANATA

Profumi: RICCO, AROMA ETEREO E SPEZIATO

Gusto: PIENO, MORBIDO, SAPORE EQUILIBRATO, CON UN TANNINO GRADEVOLMENTE DOLCE

Abbinamento: VERSATILE, MOLTO PUÒ ACCOMPAGNARE SIA PRIMI PIATTI CHE SECONDI DI CARNE E VERDURE, ANCHE ALLA BRACE

SCHEDA PRODOTTO

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