Note di degustazione
Colore: ROSSO RUBINO INTENSO CON RIFLESSI VIOLACEI TENDENTI AL PORPORA
Profumi: VINO RICCO E OPULENTO CON PARTICOLARI SENTORI DI FRUTTA MATURA,MARASCA,CILIEGIA, CON PREZIONE NOTE BOISE
Gusto: SAPORE MORBIDO,DOLCE,EQUILIBRATO, LA BELLA ACIDITA’ E IL RESIDUO ZUCCHERINO SI FONDONO, DANDO UNA PIACEVOLE STRUTTURA E UN FINALE PERSISTENTE
Abbinamenti: CARNI ROSSE E FORMAGGI DI MEDIO INVECCHIAMENTO, PRIMI PIATTI TIPICI DELLA CULTURA GASTRONOMICA PIEMONTESE. DA APPREZZARE MOLTO ANCHE COME VINO DA MEDITAZIONE
